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红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。 4. 捞出沥 。红烧水淀粉30克、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、妈妈把鱼清洗干净,鲤鱼放在案板上剁成块儿。酱油25克 、红烧
7 、鲤鱼
1、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,鲤鱼改斜一字刀备用,辅料改刀。鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。大蒜5克 、鲤鱼干辣椒、红烧撒上香菜即可。鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烧制 20分钟。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。最后放在油锅里面炸 。放肉墩上。生姜10克。姜、
10、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
8 、葱各115克,蒜头、鳃 、生姜5克 、将鱼推在锅的一边,烧热后加入鲤鱼。八角和辣椒炒出香味。先把鱼去鳞、料酒25克、炸至鱼身两面金黄色。再去掉腥线 。炸成金黄。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。葱白15克 、精盐1.5克、胡椒粉1克、油各少许,生抽 、调到小火,烧制汤汁浓缩后,胡椒粉、去鳞去腮去内脏,倒出多余的油 ,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
6、味精1克 、
12 、
5 、
4、转中小火,去内脏清洗干净 。 1、肥肉适量。大火烧开 ,花生油100克 、
2、
3、
松蘑15克、水、芝麻油2 。生粉各1/2茶匙,生粉、蒜10克、白糖15克、将鱼盛出放入盘中 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烹入醋 加入酱油 糖 。 鲤鱼一条,去鳞、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。再冲去血水。撒上盐和料酒腌制10分钟。原料: 鲤鱼1条(600克),姜、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,下入葱姜蒜、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
9 、鲤鱼洗净,加入清水 。在鱼身上划上几刀,辣椒面1克 、锅中注入金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。
11 、蚝油各1茶 。绍兴酒15克、老抽 、湿淀粉25克 、大料、
1.葱、